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来自政府和消费者的不断（duàn）提高的要求、规则，使（shǐ）得食品制造商们的日子越来越（yuè）不舒服了。他们转向本（běn）地的标准（zhǔn）化团体要求制定自愿性标准以满足社会需求。作为这种要求的（de）结果，许多国家如丹麦、荷兰、冰岛、澳大利亚等推出了本（běn）国的食品安全管理系（xì）统标准（zhǔn）。丹麦标准化协（xié）会（DS）据此提出应（yīng）建立统一的国（guó）际（jì）标准。在2001年，在（zài）他们（men）建议下成立了（le）ISO/TC&34食物制品技术（shù）委员会，丹麦担任了秘（mì）书处工作（zuò）。为（wéi）了同（tóng）一目的，工作组（WG8）同年11月成立。他（tā）们为形成ISO/AWI&22000《食品（pǐn）安全（quán）管理系统——必要条件（jiàn）》准（zhǔn）备（bèi）了工（gōng）作（zuò）计划和（hé）时（shí）间表。他们建（jiàn）议，新标准应该在2004年年底出台。这（zhè）一标准将会与目（mù）前联合国有关组织已（yǐ）经推出的规则相（xiàng）协调，并ISO有关导则相一致.
ISO22000将帮助食品生产商合（hé）理使用（yòng）HACCP原则，避免影响他们赢利性的食品生产。该新标准与（yǔ）原有的"ISO15161:2001ISO9001:2001食品和饮料（liào）行业中的应用指导方针"将会相互补（bǔ）充。ISO15161的覆（fù）盖（gài）范围比ISO22000要大得（dé）多，前者针对的是食品质量的所有方面，阐述了如何将HACCP整合进组织的（de）质量管理体系（xì）；而（ér）后者则集中于食品的安全性，并建（jiàn）议（yì）食品（pǐn）生（shēng）产商主动建立食品安（ān）全体系
ISO22000将会帮助食品制造业更好地使（shǐ）用HACCP原则，它（tā）将不仅针对（duì）食品质量，也将包括食物安全和食物安全系统的（de）建立，这也是首次将联（lián）合国有关（guān）组织的文件（HACCP）列入到质量管理系统中来。ISO:22000将会（huì）是一个（gè）有效的工具（jù），它（tā）帮（bāng）助食品制造业生（shēng）产出安全、符合法律和顾客以及他们自身要求的（de）产品.
ISO/TC/WG8现在引人注目，越来越多的新成员在标准形成过程中加入进来。较近，中国、瑞士（shì）和爱（ài）尔兰也已经指定专家参加了（le）工作组。
食品（pǐn）安全一直（zhí）都是全球食品供应链（liàn）中的一个重要（yào）问（wèn）题。国际标（biāo）准化组织（zhī）（ISO）正在制定ISO22000:200X标准（zhǔn），它既是描述食品安全管（guǎn）理体系要求的使用指导标准，又（yòu）是（shì）可（kě）供认证和注（zhù）册的可审核（hé）标准（zhǔn）。这为我们（men）带来了一个在（zài）食品安全领域将多个（gè）标准统一的机会，也成为在整个（gè）食品供应链中实施HACCP技术的一种工具。
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