（一）有机（jī）食品认（rèn）证程序 
     1、申请者向认证中心提出（chū）正式申请，填写申请表 和交纳申（shēn）请费。
     2、认证中心核定费用预算（suàn）并 制定初步的检查计划。
     3、申请者交纳申（shēn）请费 等相关费用，与（yǔ）认证中（zhōng）心签订（dìng）认证检查合同，填写有关情况调（diào）查表（biǎo）并准备相关材料。
     4、认（rèn）证中（zhōng）心（xīn）对材料进（jìn）行初审并对申请者进（jìn）行综合 审查。
     5、实地（dì）检查评估。认证（zhèng）中心在确认申 请者已（yǐ）经交纳颁证所需的（de）各项费（fèi）用后，派出经认证中心认可的检（jiǎn）查（chá）员，依（yī）据《有机（jī）食品认证技术准则》，对申请者的产地、生产、加 工、仓储、运输、贸易等进行实（shí）地（dì）检查（chá）评（píng）估，必要时需对土壤、产品取样检测。
     6、编写检查报告。检查员完成检查后，编（biān）写产地 、加工厂、贸易检（jiǎn）查报告。
     7、综（zōng）合审查评估 意见。认证中心根据申请者提供（gòng）的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编（biān）制（zhì）颁（bān）证评估表，提出评估意见提交（jiāo）颁 证委员会审议。
     8、颁证（zhèng）委员会决议（yì）。颁证委 员（yuán）会对申请者的基本（běn）情况调查表（biǎo）、检查员的检（jiǎn）查报告和（hé）认证中心的评估意见等材料进行审（shěn）查，作出（chū）是（shì）否（fǒu）颁（bān）发有机证书的决定。
     9、颁（bān）发证（zhèng）书（shū）。根据颁（bān）证委员（yuán）会决议，向符合（hé）条（tiáo）件 的申请者颁发证书。获证申（shēn）请者在领取证（zhèng）书（shū）之前，需对检查员（yuán）报（bào）告进（jìn）行核实盖章，获有（yǒu）条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行 改进做出书面（miàn）承诺。
     10、有机食品标志的使用 。根据有机食（shí）品（pǐn）证书和《有机（jī）食品标志管理章程》，办（bàn）理有（yǒu）机（jī）标志的使用手续。

（二）有机（jī）食品认（rèn）证流程 图
       （三）认证（zhèng）机构（gòu）认证（zhèng） 程序的时限 

      1.目的
             认（rèn）证机构检查和认（rèn）证程序的（de）目的（de）是（shì）在（zài） 客户与认证机构之间建立起合（hé）作关（guān）系（xì）和（hé）有效的建设性的调查和决策机制，以（yǐ）及在认证机构保证下对有机食品（pǐn）商业贸（mào）易的控制。该程序 是为有（yǒu）机生产者、认证机（jī）构以及消（xiāo）费者的利益而制（zhì）定的。
      2.认证程（chéng）序（xù）的时限
        2.1 申请（1周）
            直接向认证机构申请（qǐng），认证机构将询 问有关基础上的（de）一些信息以便进行严格而（ér）可信的费用预（yù）算。
        2.2 合同和（hé）费用预算（1周）
            在所提供信息的（de）基（jī）础上（shàng），第二周申请 者会收到一（yī）份检查（chá）合同以（yǐ）及一份费用（yòng）预算、检查程序、时间表和（hé）有关技术细节的说明。
        2.3 检查（根据地区（qū）、产地情（qíng）况时间可能不同3-7 天）
            认证机构指派一名有（yǒu）经验（yàn）的 检查员执行检（jiǎn）查，他将提供（gòng）一份详（xiáng）尽的检查时间表，并要求通知申请者在当（dāng）地（dì）的合（hé）作伙伴等细节。
            检（jiǎn）查包括申请者的有（yǒu）机生（shēng）产（chǎn）内部规（guī）章（zhāng） 制度（dù），生产地以及参观（guān）包装（zhuāng）、房屋（wū）、仓库（kù）和加工厂，新文件、记录和zui终（zhōng）与申请（qǐng）者（zhě）的讨论。
        2.4 检查员报告（2周（zhōu））
               检查中的（de）调查报告与有关（guān）文档一起（qǐ）寄（jì）到认证机构办 公室（shì）。如检（jiǎn）察员有疑问（wèn），可随（suí）时提（tí）出追加一（yī）次检查。检查（chá）员报（bào）告将（jiāng）在其（qí）检查完成后的（de）2周（zhōu）内提交认证（zhèng）机构。
        2.5 综合审查（chá）评估（3周）
              认（rèn）证中心（xīn）将检查（chá）员报告（gào）的结果与认证机构《有机（jī）食 品认证技术准则》进行对照，如经事先（xiān）同（tóng）意，还将应（yīng）用附加标准。认（rèn）证（zhèng）中心形成一份包括“有机生产是否符（fú）合准（zhǔn）则要（yào）求以及（jí）改（gǎi）进 措施”在内（nèi）的“综合审查评估报告”。
        2.6 颁（bān）证决议（2周）
              认（rèn）证中心将“综合审查评估报 告”提（tí）交颁证委员会，颁证委（wěi）员（yuán）会将作出（chū）是（shì）否颁证的（de）决议。
        2.7 付（fù）款及颁证（2周）
            在（zài）检查开始之前须付（fù）款（kuǎn）50，当认证 决议（yì）生效时须付清余额并得（dé）到发票（piào）。认证机构将会在检查员检查后（hòu）90天内颁发证书。