（一）有机食（shí）品认证程序 
     1、申请者向认证中心提出（chū）正（zhèng）式申请，填写申请表 和交纳申请费。
     2、认证中心（xīn）核定（dìng）费用预算（suàn）并 制定初（chū）步（bù）的检（jiǎn）查计划。
     3、申请者交纳申请费 等相关费用，与认证中心签订认证检（jiǎn）查合同，填写（xiě）有（yǒu）关情况（kuàng）调查（chá）表并准（zhǔn）备相关材（cái）料。
     4、认证中（zhōng）心对材（cái）料进行初审并对申请者进行综合 审查。
     5、实地检（jiǎn）查评（píng）估。认证（zhèng）中心在确认（rèn）申 请者已（yǐ）经交纳颁证所（suǒ）需（xū）的各项费（fèi）用（yòng）后，派出经认证中心认可的（de）检查员，依据《有机食品认证（zhèng）技术（shù）准（zhǔn）则》，对申请者的（de）产地、生产、加 工、仓储（chǔ）、运输（shū）、贸易等进行实地检查评估，必（bì）要时需对土壤、产品取样（yàng）检测（cè）。
     6、编写检（jiǎn）查报（bào）告。检（jiǎn）查员完成检查后，编写产（chǎn）地 、加工厂、贸易检查报告（gào）。
     7、综合审查（chá）评估 意见。认（rèn）证中心根据（jù）申请者提供的调查表、相关（guān）材（cái）料（liào）和（hé）检查员的检查报（bào）告进（jìn）行综合审查评估，编制（zhì）颁证评（píng）估表（biǎo），提出评（píng）估意见（jiàn）提（tí）交颁 证委员会审议。
     8、颁证委（wěi）员会决议。颁证委 员会对申请者的基本（běn）情况调查表、检查员的（de）检查报告和认证中心的（de）评估意见等材料（liào）进行审查，作出是（shì）否颁发有（yǒu）机证（zhèng）书的决（jué）定。
     9、颁发（fā）证书。根据（jù）颁证委员会决议，向符合条（tiáo）件 的申请（qǐng）者（zhě）颁发证书。获（huò）证（zhèng）申请者（zhě）在领取证书之前，需（xū）对检查员报告进（jìn）行核实盖（gài）章，获有（yǒu）条件（jiàn）颁证申请者要按（àn）认证中心（xīn）提出的意见进行 改进（jìn）做出书（shū）面承诺（nuò）。
     10、有机（jī）食品标志的使（shǐ）用 。根据（jù）有机食品证书和《有机（jī）食（shí）品标志管理章程》，办理有（yǒu）机标志的使用手续。

（二）有机食品（pǐn）认证流程 图
       （三）认证机（jī）构认证 程序的时限 

      1.目的
             认证机（jī）构（gòu）检查和认（rèn）证程序的目的（de）是在 客户与认证机构（gòu）之间建立起（qǐ）合作关系和有效的建（jiàn）设性（xìng）的调查和（hé）决（jué）策机制，以及在认证机构保（bǎo）证（zhèng）下对有机食品（pǐn）商业贸（mào）易的（de）控制。该程序 是为有机生产者（zhě）、认（rèn）证机构以及消费者的利益而制定（dìng）的。
      2.认证（zhèng）程序的时限
        2.1 申（shēn）请（1周）
            直接向认证机构申（shēn）请，认证机（jī）构（gòu）将询 问有关基（jī）础上（shàng）的一些信息以（yǐ）便（biàn）进行严（yán）格而可信的费用预算。
        2.2 合同和费用预算（1周（zhōu））
            在所提供信（xìn）息的基础上，第二周申请 者会收（shōu）到一份检查（chá）合同以及一（yī）份费用预算（suàn）、检查（chá）程序（xù）、时间表和（hé）有关技术细节（jiē）的说明。
        2.3 检查（根据（jù）地区、产（chǎn）地情况时间可（kě）能不同3-7 天（tiān））
            认证机构指派一名有经验的 检查员执行检查，他将提供一份详尽的检（jiǎn）查（chá）时（shí）间（jiān）表（biǎo），并要求通知申（shēn）请者在当地的合作伙伴等（děng）细节。
            检查包括申请者的有机生产（chǎn）内部（bù）规章（zhāng） 制度，生产地以及参观包装、房屋、仓库和加工厂，新文（wén）件、记录（lù）和（hé）zui终（zhōng）与申请者的（de）讨论（lùn）。
        2.4 检查员报告（2周）
               检查（chá）中的调查报告与有关文（wén）档一起寄到认证机构办 公室。如检（jiǎn）察员有（yǒu）疑（yí）问，可随时提出追加一次检查。检查员报告（gào）将在其检查（chá）完成后的2周（zhōu）内提交认证机构。
        2.5 综合审查评估（3周（zhōu））
              认证中心将检查员报告（gào）的结果与认（rèn）证（zhèng）机构《有机食 品认证技术（shù）准则》进行（háng）对照，如经事先同意，还将应用附加标（biāo）准。认证（zhèng）中心（xīn）形成（chéng）一（yī）份包括“有机生（shēng）产（chǎn）是（shì）否符合准（zhǔn）则要求以及改进 措施”在内的“综合审查评估报告”。
        2.6 颁证决（jué）议（yì）（2周）
              认证中心将“综（zōng）合（hé）审查（chá）评估报 告”提交颁（bān）证委员会，颁证（zhèng）委员（yuán）会将（jiāng）作出是（shì）否颁证（zhèng）的决议。
        2.7 付款（kuǎn）及颁证（2周）
            在检查开始之前须付（fù）款50，当认证 决（jué）议生效时须付清余额并得到发票（piào）。认证机构（gòu）将会（huì）在（zài）检查员检查后90天内颁发证书（shū）。